Focaccia al tomate

En Valencia no solo paellas a domicilio se pueden encontrar. La comida italiana a domicilio en Valencia crece cada vez mas y ésta es una de lasrecetas que puedes encontrar.

Ingredientes

* 500 g de masa depan

* 300 g de tomatesmaduros

* 1 cebolla

* Orégano

* Aceite de oliva

* Sal

Preparación

Con la masa prepare una focaccia con un hueco al centro ycueza al horno por el tiempo necesario. Cuando esté cocida y fría distribuyasobre ella los tomates en trocitos y la cebolla en pluma sutil. Espolvoree elorégano y sazone con sal y con el aceite de oliva.