Os traigo una receta que a los niños les encanta, que son los nuggets,
pero en vez de los tipicos nuggets de pollo, los he preparado con
merluza, es una manera de que los
niños coman pescado, que a veces cuesta mucho darselo de la manera
tradicional, os aseguro que de esta manera, se lo comeran....Son ideales también para pedir
comida a domicilio, son ideales para comer mientras miramos una pelicula!
Ingredientes:Ingredientes: 400g de filetes
de merluza de los congelados, 1 ó 2 dientes de ajo, 50 de leche, 4
quesitos de la marca que os guste, 50g de pan de molde sin corteza ( 3
rodajas) y para rebozar huevo y pan rallado.
Instrucciones:Descongelamos bien la merluza sobre un colador que suelte bien el agua.....
Pelamos el diente de ajo, si es pequeño ponemos 2, ponemos la th a
velocidad 7 y echamos el ajo por el bocal, abrímos y bajamos los restos
con la espátula, echamos en el vaso la merluza a trozos dá igual que
sean grandes y ponemos velocidad 5 unos 15 segundos ó hasta que veais la
merluza triturada, añadimos el pan partido, la leche y los quesitos, le
damos unos segundos a velocidad 4 ó 5 y listo, sacamos, formamos los
nuggets y los pasamos por huevo y pan rallado, dejamos en la nevera los
que vayamos a usar y los demás los ponemos en una bandeja y al
congelador, cuando esten congelados los retiramos de la bandeja y
ponemos en una bolsa de congelar y listo para otros días.
No solo son deliciosos sino que muy nutritivos, practicos e ideales para pedirlos acompañados de unas patatas fritas como
comida a domicilio en Madrid..¡Animaos!
